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小六家的闷烧鸡腿(8/9)
鸡腿切块，用清水泡出血水，沥干备用
加入，料酒，生抽，蚝油，白胡椒粉，郫县豆瓣研制20分钟
葱姜蒜，洋葱，香菇切好
起锅烧油，下入花椒煸炒至变色，下入葱姜蒜煸炒出香味
下入香菇，洋葱煸炒至变软
下入腌好的鸡块，先不要煸炒
加入一罐啤酒，少许清水烧开
翻几下，盖上锅盖调中火，盖上锅盖，闷烧25分钟，加入少许老抽调色，盐少许调味，最后加入一把香菜翻炒收汁！
焖烧鸡块搞定啦！超下饭哦！