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土豆肥牛饭(1/10)
准备食材。
锅中倒入食用油，放入土豆丁翻炒。
炒至土豆微微焦黄。
加入洋葱翻炒。
肥牛片开水里焯烫一下捞出。
焯烫好的肥牛放入锅中。
两勺生抽，一勺耗油，一勺酱油，少许盐，一勺黑胡椒酱，2勺料酒，2勺水调成料汁。
调好的料汁倒入锅中。
加入半碗水，炖至土豆软烂即可。
盛一碗米饭，再来点土豆肥牛，简直太爽了。