倒入面粉，盐和糖分别放在桶的边角，酵母不要沾上液体，在面粉上挖一个小坑，把酵母放进去，在埋起来.面包机和面模式，揉20分钟，在面团较光滑时加入黄油，不需要揉出筋膜.揉好的面团温室发酵一小时左右，面团发酵至两倍大即可.
等发面的时间，来做一下馅料，室温软化好的黄油依次加糖和蛋黄搅拌均匀，在倒入椰蓉搅拌，最后倒入奶粉搅拌均匀，觉得干可以加适量的牛奶或清水调和一下.
发酵好的面团排气后，分成四等份，盖上保鲜膜在醒发15分钟.
包好后放入烤盘进烤箱最后发酵30分钟左右，进行二次醒发，面团比之前大1.5倍，取出快速割包，割成自己喜欢的花纹，然后在其表面撒一层干面粉.
预热烤箱180度10分钟，面包放进去150度烤25分钟（根据自家烤箱情况，我家烤箱火力大），烤5分钟在其表面盖上锡纸，以免颜色太重，我这次颜色就深了，不够粉.
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