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凉拌西兰花(
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西兰花去根改小块,带根会影响口感。
煮开水下锅3分钟,以西兰花变的翠绿且开始软糯为标注
煮好的西兰花装盘备用
用清水,生抽,鸡精,盐,糖,调和成汁。生抽不宜太多,影响色值。
以蛋黄色为准,味道略咸,有鲜甜口感。
将熬好的姜汁浇上去。
放上我们切好的葱姜蒜一点红椒。就差最后一步啦
一道看着复杂实则简单的凉拌阳光西兰花就好啦,开启你的轻脂轻生活吧。