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桂香蜜豆沙酿苦瓜(1/5)
备材,苦瓜,桂花酱,豆沙馅,苦瓜切段去瓤
锅内放少许盐,将苦瓜汆水
孩子洗净小手在苦瓜内壁抹上薄薄生粉,在放入豆馅
将桂花酱撒上2大勺,放一颗泡发的枸杞,盖上碟子或者打保鲜膜上锅蒸10分钟
成品,我觉得放凉吃更能减少苦味。