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麻婆豆腐 简易版(3/5)
大集合
豆腐热水焯一下去豆腥味 2分钟出沫即可
少许油 葱姜蒜干辣椒爆香 依次放入酱 水 辣椒面 五香粉 生抽 盐 蚝油大火2分钟
放豆腐大火1分钟转中火炖5分钟 然后放水淀粉粘稠一下汤汁 大火2分钟关火放味精（这期间都不要翻炒 拿起锅晃两下就可以了）
好吃美味的麻婆豆腐出锅✅