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椒椒酱瓜糖醋菜(5/8)
莴苣去皮收拾干净，切成自己喜欢的粗条细条薄厚片儿，撒盐拌匀等它软
顺手洗根黄瓜洗根椒，统一下队形撒盐拌匀等它们软
想办法把腌软的菜们攥攥干
包一干净纱布里，搁漏勺上再压一重碗，送进冰箱脱水一晚上
第二天睡醒了挪出来再攥下水，扔一干净容器里，根据菜量和个人喜好加糖醋跟生抽
根据自己扛辣程度扔剁椒，大概拌匀揪根尝尝，咸度过高就加点糖醋拯救下
没啥问题了封好扔冰箱，随吃随取就好了，应该能放挺久的
走了哟，明天见~