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蔬菜虾皮豆腐饼(1/5)
绿叶菜（我用的是生菜）和胡萝卜切碎，豆腐用手捏碎，放大盆里（大碗），打一个鸡蛋进去
加入虾皮，少许盐，我还放了椒盐粉
加入适量面粉搅拌均匀，可以成团就可以了，不要加太多面粉了，加多了口感就不嫩了！
不粘锅中刷薄油，豆腐团放入锅中，用手轻轻按扁，小火煎至两面金黄，翻面后可以盖盖子帮助豆腐熟快些！ （如何捏豆腐团子见封面视频！）
可以开吃啦！