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香菇青菜面(4/8)
香菇，青菜，葱姜洗净。
葱姜切段。
香菇切片。
锅中放油烧热，加入葱姜翻遍，再加入香菇片，翻炒几次后加入适量开水。
向烧开的锅中加入耗油，食盐调味。并打入一个打散的鸡蛋，可以使汤鲜美浓香。
放入面条，待锅开后，加入用开水烫过的青菜。
将两枚鸡蛋打入锅中，搅拌时不要碰着鸡蛋哦，三分钟后即可。
出锅，入碗。