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自家牛肉小炒(11/11)
精牛肉。
顶刀切薄片。
放蘑菇粉，胡椒粉，料酒，酱油。
拌匀腌制十分钟。
肉片下油锅滑开断生。
备好蔬菜丝。
底锅热油，蒜葱炒香。
加入胡萝卜丝。
倒入土豆丝，盐快速翻炒，把洋葱丝加上。
再把肉丝加上快速翻炒。
点少许酱油，白糖，蘑菇粉快速翻炒出锅装盘。