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油炸凤尾虾(6/7)
青虾去头去壳，剔除虾线，开背，不用切断。
放葱姜蒜，料酒，盐，抓拌均匀，腌制一个小时。
裹上一层淀粉。
蛋液。
最后裹上面包糠。
油温升高开始炸，炸到两面金黄。
做好啦，这样做的大虾真的好好吃啊！