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鸡丁米线(一口难忘)(
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小青菜、香菇切片,如果是干的,泡开。香菜切好备用。
鸡油,烧鸡店有卖,两块鸡胸部肉,切丁,放进鸡油里,小火慢炖,炖熟,放少许盐。放冰箱里,可以吃好多次
放到收纳盒子,吃的时候,挖一勺。
小锅放水,放入香菇、青菜。等水开,一分钟。放入米线,水开了,30秒,米线软了就可以出锅了。倒入配料中
提前配料:一大勺鸡丁,一勺盐,半勺鸡精,半勺白胡椒,半勺麻椒粉,虾皮一勺,榨菜丁一勺。米线煮好,先放一些汤,搅拌一下,倒入煮好的米线,撒上香菜,就可以吃了
搅拌一下,这样子的,很香
送邻居一碗,邻居狂点赞好吃,好吃.....