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腐竹花生炒苋菜/增肌补血还补钙/抵过2.5瓶纯牛奶(
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01 腐竹切长段、 02苋菜梗和叶子切好,分开放 03 蒜米切片、小米辣切片
锅里放适量油,油温上升至约150℃,倒入花生炸
大概炸20秒,炸熟脆出锅备用
同样方法炸好腐竹备用,注意需要搅动一下
锅里适量油爆香蒜米和辣椒,爆出香味
加入苋菜梗炒软,再加入叶子翻炒均匀至叶子变色变软
马上加花生米、腐竹、酱汁翻炒均匀、出锅即可
成品图1
成品图2
成品图3