安装App
不用洗锅的快手锡纸牛肉(0/6)
新鲜牛里脊切条，放淀粉，盐，生抽，老抽，蚝油，烧烤料，放一点点水（牛肉吸收水份会更嫩）用手按照一个方向搅拌抓均后，加一勺子油抓匀，锁住水分，腌制十五分钟左右
锡纸铺平刷油，铺上喜欢的配菜，洋葱，针菇，土豆条之类
最上层放上腌好的牛肉
看着就有食欲
锡纸四周封边，将整个锡纸包好的食材放入平底锅煎就可以了，锅里不用放油或者水之类的，中火十五分钟左右就可以了
用刀划开锡纸（小心烫手），香气四溢，放入香菜小米辣就可以啦，真的超级香，牛肉很嫩，真的非常香