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番茄玉米汤(
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腔骨加黄酒姜片焯水,捞出用清水冲洗干净,放入炖锅。
番茄去皮不切,玉米切块,胡萝卜和土豆切大块(土豆一定要大块,要不最后就炖烂了)。
所有食材全放入炖锅,加热水,水超过食材。水不能太少,最后汤很好喝。
水开后中小火炖一个半小时到两个小时,如果电炖锅两个小时。
汤好后,食材盛出来,沾生抽吃,汤盛到碗里,安个人口味加盐。这样一菜一汤就好了。[微笑]
腔骨加黄酒姜片焯水,捞出用清水冲洗干净,放入炖锅。