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家庭版花生米(3/5)
准备花生米一斤,冷油下锅,或者是五成热油的时候下锅
听见砰砰的响声,直到没有砰砰的声音,差不多这样看一下,大部分都是爆开皮的就OK
过滤油!起锅
来一点盐、味精都可以,五香粉一定要来一点,这可是他的灵魂之处,拌匀即可出锅
放置到冷却之后 便是松松脆脆的感觉了哟