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简单的馒头披萨(
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馒头、火腿肠、香葱切丁备用。 鸡蛋打入碗中搅拌均匀,放入馒头丁,适量盐再次搅拌均匀备用。 火腿丁、玉米粒、香葱搅拌均匀备用。
锅中放入食用油,放入搅拌好的馒头鸡蛋液。
撒一层芝士碎,铺一层番茄酱。
放入火腿玉米香葱碎,再次撒一层芝士碎。
盖锅盖中小火焖煎至芝士碎融化,边缘金黄出锅。 切块食用。喜欢芝士碎的可以多放,就有拉丝的效果哦!