安装App
黄豆焖猪蹄(3/8)
猪蹄焯水，最好剁块加料酒，我剁半天没弄开，可以买之前让剁开
锅倒油下入冰糖小火炒化，加热水成糖色，将汤色倒入高压锅内
准备葱姜.八角.干辣椒.花椒.豆蔻黄豆酱和一点豆瓣酱
先炒酱料，然后葱姜和香料炒香，倒一点料酒，加水烧开用老抽调颜色，用盐调味
倒入高压锅内，猪蹄也放进去
倒入黄豆，高压锅压30分钟
把弄好的猪蹄换入炒锅内烧至浓稠出锅
撒上小葱点缀，这样就完成了