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醋溜白菜木耳(1/11)
白菜洗净切好、
斜刀切、
准备配菜
木耳冷水泡发、 料汁:生抽两勺,蚝油一勺、醋一勺、料酒一勺淀粉半勺、盐适量,十三香适量,鸡粉适量、加少许清水、
油热下肉片
炒变色
放白菜继续翻炒
炒白菜变色
放木耳翻炒
放小葱淋料汁
待汤汁粘稠出锅