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下饭菜-锡纸金针菇(3/4)
蒜、小米辣切成末，放入辣椒酱、辣椒面放入碗中，浇热油，让入盐和糖做成酱料。
烤箱210度预热5分钟，金针菇洗净，铺入锡纸上，倒入调好酱料，放入蚝油、酱油、香油提味，放入香菜段，密封锡纸。
密封好放入烤箱，上下管，210度，15分钟。
最后把香菜挑出，放入新鲜香菜/葱末。