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超简单营养的肉酱蘑菇菠菜面(9/10)
准备好所需要的食材，并清洗干净
菠菜切碎，加110克清水，搅成菠菜汁
放入400克的面粉中，制作成菠菜面条
煮熟，过凉水，控干备用
口蘑切碎，姜切末，热锅凉油，下入口蘑炒熟，盛出
锅中留底油，下入姜末炒香，下入猪肉馅，炒到肉变色
放入料酒，生抽酱油，白糖，蚝油，老抽酱油，翻炒均匀
淀粉兑适量清水，倒入锅中，翻炒到粘稠即可
做好的肉酱倒在菠菜面上，拌匀，表面少许葱花装饰
成品图