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酸甜可口糖醋版大虾大人小孩都爱吃(4/6)
1.准备食材：鲜海虾700克，配料：淀粉、糖、姜、料酒、生抽、蚝油、盐、醋
2.先把大虾去掉虾线，洗干净，放到碗里倒入料酒和姜腌制十分钟
3.准备料汁：糖适量、醋、生抽、蚝油、盐少许、少许水（糖和醋根据个人口味而定）
4.起锅烧油先炒香姜丝然后放入大虾，炒至变红虾油出来后，放入料汁，煮大概七八分钟左右
5.加入稀释的淀粉继续煮一会，汤汁变粘稠出锅即可
出锅，搞定！！！