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芝士番茄猪肉焗饭(3/5)
蒸米饭
1.洋葱+肉,炒一下; 2.我们不是准备了一个番茄吗?切成五六块。然后拿其中一块,切成小粒,扔进去一起继续炒(番茄小粒很容易融掉,这样就仿佛有了番茄酱); 3.放盐调味。
把剩下的番茄和淡奶油倒进去。放一点点糖,炒炒,试试味,继续调味。 (你们看,我的淡奶油的份量,大概就是到肉的一半高度,还没淹没肉,但如果你喜欢更多或者更少,可以随意变)
1.把饭像松泥土那样弄弄; 2.把刚刚炒的东西均匀倒在饭面; 3.把芝士均匀铺在面上; 4.最后滴了一点美极鲜味汁。
铺上锡纸,烤15分钟左右。 (因为我的烤箱小小个,也没有温度设置,只有瓦数选择,以我对这个烤箱的熟悉,我选了1000w,上下管)