黑椒虾仁意大利面的做法_菜谱

将葱、姜、洋葱、里脊肉、鲜虾(用牙签去虾线）清洗干净，备用。

把洋葱切成长条状，放入盘中，备用。(按照个人喜好增减用量)

葱姜切成小段，放入碗中备用。

向碗中加入半碗水和适量淀粉，搅拌均匀，然后再向其中加入耗油，黑胡椒粉及适量食用油，搅拌成糊状，然后在锅中翻炒至热，即可盛出备用。

此时可将意大利面下入锅中，开火煮面。

将里脊肉切成条状。

加入淀粉适量，清水适量，食用油，耗油，食盐进行腌制(这样肉会更嫩滑。)备用。

去虾壳，洗净，用料酒腌制五分钟备用。

在另一个锅中放入食用油，将虾仁炸至金黄。

将虾仁盛出，放入碗中备用。

将煮好的意大利面盛入碗中，并加入适量食用油搅拌均匀(防止黏连），备用。

在锅中加入适量食用油，将葱姜加入洋葱翻炒。

将腌制好的里脊肉，放入锅中一起翻炒。

向锅中加入意大利面，翻炒均匀。

加入适量番茄酱。

加入自制黑椒酱继续翻炒至均匀。

最后加入适量食盐，进行调味，

出锅，入盘，开始享用。喜欢的朋友可以加关注，收藏哦。