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海鲜鸡尾杯(3/4)
虾处理好虾线,剪去须腿,煮熟后去壳备用
先用蔬菜打底,加入少量油醋汁或开胃酒。
取沙拉酱或土豆泥放在中层,最后将煮好的虾仁放在蔬菜上,放什么蔬菜见仁见智,更有红虾直接搭在杯沿的造型,总之怎么开心怎么来吧~
撒水果丁或玉米粒点缀,这道海鲜鸡尾杯就完成了,当然也可以换成其他自己喜欢的海鲜,不一定是虾~ 夜深人静,配一杯红酒,小酌足以。