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麻辣小龙虾(5/7)
小龙虾用刷子刷洗头部和尾部淤泥较多的地方，然后放进清水中浸泡20分钟待用。
油热后把准备好的香料全部倒入锅中爆香
记得小龙虾要过油，过油后的小龙虾倒入爆香好的锅中，翻炒均匀
接着吧准备好的酱料一一下入锅中
倒入一罐啤酒，盖上盖子，不需要加水
让啤酒充分跟小龙虾融合
盖上盖子焖上1 分钟，差不多收汁后即可出锅