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粉红少女心～卡通火龙果饼干(2/17)
准备好材料
低筋粉100克，过筛备用。
黄油室温软化，用刮刀能轻易按压
筛入糖粉，先翻伴均匀
再用电动打蛋器中速打至顺滑，颜色变淡
火龙果切块，放入料理机中打成果泥，过筛，去除黑籽，取30克分三次加入黄油中，每次都搅打至充分融合后，再加入下一次的果泥。
第二次加入果泥，继续搅打至融合。
所有果泥全部加入，搅打成顺滑状。
低筋粉，玉米淀粉，奶粉过筛到火龙果黄油中，用刮刀翻伴至絮状。
再用手揉成光滑的面团，此时面团的状态是表面光滑，不沾盆，不粘手
桌上铺一层保鲜膜，将面团放至上面，再盖上一层保鲜膜
用擀面杖擀成面饼，厚度约5毫米
用卡通模具压出各种喜欢的形状，剩余的边角余料在继续整成面团，用模具压出图形。
摆放在铺好油纸的烤盘中，中间留点间隙。
烤箱140°预热10分钟。将烤盘放入烤箱，140°先烤10-15分钟，再铺上锡纸继续烤15分钟。
取出，放在晾网上晾凉。美美哒卡通饼干就做好了。
再摆个Poss，来场秀。哈哈，美美哒，酥酥脆脆的。