安装App
牛奶芒果西米露(12/14)
西米准备好
奶粉,芒果,白糖
锅中放水烧开,倒入西米,熬煮15分钟,转小火继续煮10~15分钟,边煮边搅拌。
煮至西米中心白色部分变小,关火
盖上锅盖焖10-15分钟。
待西米全部变成透明状,捞出放入冷水中(最好是冰水)浸泡。
芒果切成丁
一部分放入料理机中打成芒果泥,一部分用于装盘点缀。
准备一个碗,先放几勺芒果泥,再加入两勺西米
奶粉用温开水冲泡好,加入一半芒果泥,白糖混合均匀。喜欢喝凉的,就等牛奶放凉后再加入。
最后将牛奶芒果汁盛入碗中,放上芒果丁、蓝莓,再用卡通模具压几片西瓜造型,再从阳台上摘了一片薄荷叶来进行点缀。哈哈。齐活了。✌️
再上个美图秀一秀。这款是热的西米露,用来做早餐了,正好冰箱还有草莓拿一颗切片来点缀,颜值担当哦。哈哈,奶味浓浓,酸酸甜甜就是我!
喜欢浓点的,还可以添加些酸奶至充分融合,更粘稠软糯。
今天的芒果有点大,咱不能浪费吖,多余的果泥和西米另外又做了两杯,放冰箱冷藏,味道更佳。用来做下午茶也挺不错哦,清凉解渴,香醇爽滑。