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青稞欧包(1/15)
1.称量好所有材料。
2.青稞面粉中加入酵母。
3.加入蛋黄液。
4.加入清水。
5.放入厨师机中，搅打面团。面团光滑之后加入黄油，揉出手套膜。
6.整理好面团，静置40分钟。
7.发酵篮子中撒满面粉。
8.收口朝上，将面团放入发酵篮中。
9.面团发酵至两倍大。
10.将发酵篮倒扣，发酵好的面团放在烤盘上。
11.表面划两刀。
12.烤箱提前预热205度，烤30分钟。
13.取出面包，晾凉。
14.切片，香味扑鼻。
15.早餐搭配一杯牛奶，健康营养。