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炸蘑菇(5/5)
蘑菇洗净撕条 攥干水分
2汤勺面粉 1汤勺土豆淀粉 2个鸡蛋 1勺食用油 半勺五香粉 半勺花椒粉 1勺盐放入盆里加一点水用筷子画圈搅拌均匀
看图片的黏稠度 不要过稀 否则挂不住面糊
放入蘑菇搅拌均匀 每个都蘸上面糊
热油筷子冒泡 一个一个蘑菇放锅中（每个都留点空间以免粘连）炸至两面金黄捞出 所有炸完复炸一遍✅