茴香菜盒的做法_菜谱

茴香摘干净清洗放在一边滤水

面粉放盆里用开水烫一半的面，另一半面用凉水和，把汤面和凉水和的面揉在一起，放一边醒一会

茴香切碎，红薯粉切碎放盆里，加植物油，盐，十三香，蚝油搅拌均匀。面根据自己的锅大小分成均匀的剂子，拿一个面剂子擀薄，放一半的菜馅用另一半盖起来，把边子按紧实。

上锅烙熟，喜欢吃茴香的人觉得这个味道真的是回味无穷，就像喜欢榴莲的人一样，不喜欢的人没法形容，我闺女说茴香就是草味，拌肉都掩盖不了它的味道。我就用剩下的半烫面给闺女烙了个油酥饼。