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龙利鱼饭(2/10)
将龙利鱼洗净，放在砧板上
对切
将蒜切成小颗粒
热锅冷油
爆炒蒜（我家不吃蒜，所以炒了几下油有香味后就把蒜倒掉了，喜欢吃蒜的可以留着）
放入龙利鱼，一面煎好换一面，动作轻点，龙利鱼比较嫩
之前说的生抽老抽等调料按照上面要求在小碗里搅拌均匀，做成酱汁
将酱汁倒入锅内，不要翻动龙利鱼。等酱汁收干即可出锅
出锅，是不是和鳗鱼很像啊ヾﾉ≧∀≦)o
小朋友吃了一整条，这个特别下饭！但是有点点咸。