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锅包肉(0/7)
葱姜蒜香菜一点就可以，我图上比较多是因为还有做木须柿子用的。
里脊肉切片，倒入2勺料酒腌一下
5勺白醋4勺白糖2克盐调成料汁
里脊肉拿水淀粉抓匀
下油锅炸一遍变色捞出
油温升高后复炸一遍，像图片上变成橘色微焦就可以了。
起锅，少油，倒入葱丝姜丝蒜片炒一下倒入料汁，料汁拿勺子搅动熬好后放入炸好的肉片，最后倒入香菜段盛出即可。