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减脂增肌～黑麦香菇鸡肉蒸饺(16/24)
两种面粉搅拌均匀，用开水一边烫面，一边搅拌
搅成这样，没有干面粉，晾凉，揉成面团，这一次不容易揉的光滑，醒十分钟再揉一次就很光滑了
揉成如图的面团
准备馅料，鸡胸肉切大块
加入姜片，用绞肉机搅成肉泥
搅好的肉泥
肉泥里面加入料酒，生抽，少量水，沿一个方向搅拌上劲
继续搅香菇
同样的方法，搅碎胡萝卜，加入玉米粒
加入盐，老抽，蚝油，沿一个方向搅拌搅拌上劲
第二次再揉一会，就变得很光滑
分两份，取一份，搓成长条
分成小剂子
按成圆饼，记得放干面粉防粘
擀成饺子皮
包入馅料
中间捏紧
从一侧开始包
右边捏好换左边
包好了(●°u°●)​ 」，一共20个
水开了开始蒸15分钟
时间到关火焖5分钟
出锅～～香着呢
馅料丰富，低脂增肌的健康食物