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清炒莴笋(2/2)
1、将莴笋切成丝，其实一开始切丝还不好弄，可以到网上查一下怎么切，这里就不赘述了，会了就很很简单。
2、热锅放油，再放入莴笋翻炒一会，不宜炒的太久，就不脆了。放入盐和鸡精，打完收工。