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韭菜盒子(4/7)
中裕多用途麦芯小麦粉加入清水揉成面团，醒发20分钟；
鸡蛋炒熟，加入煮熟的粉条、韭菜、虾皮，加入植物油，根据口味调入食盐、胡椒粉，混合均匀；
面团分成小剂子，擀成圆形；
包入馅料，捏紧收口；
热锅热油，放入韭菜盒子；
中火煎至两面金黄；
鲜香美味，饼皮酥脆劲道，麦香浓郁。