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艾草咸蛋肉松青团(3/9)
艾草洗净，放开水焯二三分钟捞起，冲三四遍冷水，洗掉苦味。
加少量白糖，少量水打成细腻的艾汁
咸蛋煮熟取蛋黄压碎
加入肉松，沙拉酱
拌匀捏成团子
艾汁加入糯米粉搓成团，出团子包好丸子，放锅蒸十分钟
漏了一步，搓成团
我加了点玉米淀粉，这次表皮好光滑
好吃好吃