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爽脆可口的木耳炒肉(3/4)
取一小把干木耳，放在温水里浸泡两小时左右，期间换一次水。
泡好之后一定要清洗干净，多洗几遍，去除硬头。
开火；加入适量的植物油、猪油，加入准备好的蒜和姜；炒出香味加入木耳青椒，爆炒一会儿，待听见激烈的哔哩吧啦声加入盐和炒菜王接着加入秘制瘦肉。
再爆炒翻转几次，爽脆可口的木耳炒肉就成型了。