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椰奶冻(
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将椰子按照抖音上的方法轻松撬开,倒出椰汁,挖出椰肉
放入搅拌机,一起打碎!(不喜欢吃碎椰肉,也可以将椰肉留在椰壳里,或者切成丁备用,那么就不需要搅拌机了)
放入金典牛奶和4勺白糖
鱼胶片泡在凉水中10分钟软化,将混合好的牛奶、椰汁、糖倒入盆中加热,50~60度时加入从水中捞出的鱼胶!搅拌均匀!关火
倒回椰壳,裹上保鲜膜!冰箱冷藏4小时!
就可以抱着椰子吃啦
饭盒里的就切成块吃好了