准备好面饼需要的食材，我加了全蛋和牛奶。怕麻烦的宝宝，牛奶可以替换为温水，黄油可以替换为植物油，鸡蛋不加也可。
将面饼食材全部加入面包机，选择揉面发酵选项，时间大概90分钟，我比较懒，基本需要揉面的工作都交给了面包机。
面包机揉好后，分成两个面剂，盖上保鲜膜松弛15分钟。9寸的披萨，我的面饼用料可以做两个，只想做一个的宝宝，减半就好。
拿一个面剂子擀成圆饼，在饼皮上扎小气孔，这样烤出来的饼皮口感很好。
饼皮放入烤箱150度烤10分钟，提前烤一下饼皮，饼皮更酥脆入味。
趁这个时间将配菜炒熟，牛肉（姜片、料酒、盐、黑胡椒）虾仁（姜片、料酒、盐、白胡椒）提前腌制一下，因为做的牛肉至尊，所以牛肉做的黑椒口味。
烤好的饼皮加披萨酱，没有就用番茄酱，马苏里拉芝士碎。
加炒熟的配菜，先加洋葱和香菇，再铺上牛肉和鲜虾仁。烤箱200度烤5分钟。
5分钟结束，撒入马苏里拉芝士碎，尽量多一些呀，我平时点披萨都会加一份芝士的。烤箱200度10分钟。如果觉得麻烦就把调料都加好，直接烤15分钟，中间记得转转烤盘，让披萨均匀受热。
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