安装App
红糖红枣司康(7/10)
去核红枣切碎
放入80克淡奶油，将红枣泡软。
红糖有大颗粒的要擀碎一些。
筛入100克低筋面粉
放入红糖、泡打粉和盐拌均匀。
用手团成面团，注意不要过度揉面，不必揉光滑。
把面放在油纸上，擀成大约1.5厘米的厚片。
用刀均匀地切成8等份，也可以用模具做成你喜欢的图形。
直接把油纸移到烤盘上，司康表面刷上蛋液，之间拉开距离，烤箱提前预热，180度烤20分钟，烤至过程中上色满意，可以加盖锡纸，根据自己家烤箱的温度调整时间。
司康表面焦脆，内部松软，红糖和红枣的香味非常搭，趁热吃口感最棒！