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#吃货打卡季#茄汁素排骨(6/6)
调酱汁:老抽一勺,生抽两勺,蚝油一勺,糖一勺,混合均匀
藕洗净切条,外面围着培根
油条切段,藕条塞进去
热锅下油,将素排骨放进去,小火慢慢煎,煎至表面焦黄盛出
热锅下油,下切碎的小柿子,翻炒出汁,加入两勺番茄酱,翻炒均匀
倒入酱汁翻炒均匀,一个个放入素排骨,焖煮三四分钟收汁,即可