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家常豆腐(8/9)
锅内倒油
豆腐切成三角
煎至两面金黄盛出备用
锅内留油爆香蒜末
配菜倒入锅中翻炒片刻
倒入酱汁，一勺蚝油，一勺生抽，一勺老抽，一勺豆瓣酱，半勺糖，一勺淀粉，半碗水
煮一分钟
加入豆腐煮至汤汁浓稠就可以出锅了
不输给肉类的下菜饭