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椒盐小酥肉(0/13)
鸡胸肉切条
用黑胡椒,盐,花椒粉,料酒,腌制20分钟
用柠檬汁
两个鸡蛋打散
加淀粉拌均
加花椒粉,盐
鸡胸肉再面糊里拌均
小火煎熟,捞出
第一炸
锅再上油
放入刚才的鸡肉
大锅煎两面金黄
撒椒盐粉,辣椒粉,芝麻,出锅。