所有食材准备好，蛋黄蛋清分离好

把蛋黄打到边发白，加入面粉和酸奶上下拌，最后打发蛋白，注意白糖分三次加入打，直至蛋白打发成不低落下来，打蛋机呈现一个尖尖就可以了，然后把蛋黄部分加入到蛋白里也是按照上下拌的步骤

最后放上锅里隔水蒸15到20分钟，蒸好了焖三分钟就可以开吃了