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芸豆炒肉丁(4/6)
把芸豆去丝，洗净后热水放少许盐，抄下水。
芸豆切薄片，葱姜末。
里背肉切丁
生抽两小勺 老抽一小勺 耗油少许 白糖少许 少许淀粉 加适量凉白开水稀释一下
热油下葱姜末爆香，加肉丁炒变色加芸豆丁翻炒，加入之前调的汁，继续炒，炒到食材快熟时，加适量盐调味，也可加少许香油增香。
出锅！