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妈妈的味道：青菜鸡蛋糕(7/8)
先做鸡蛋糕，在我的上一个菜谱中有提到
锅热后倒油将姜丝放进去炒【在我妈家做的饭，发现应该给她换一个锅了】；
姜丝炒好以后放入葱；
放入切好的鸡蛋糕，翻炒以后，放入100克水；
水开了以后，放点胡椒粉、少量的白砂糖、盐；
然后放入青菜；
翻炒2分钟，放入鸡精出锅；
装盘以后撒一些香菜点缀。