安装App
杂蔬虾仁火腿蛋炒饭(7/12)
准备好所有食材,胡萝卜,黄瓜,火腿,长豆角切丁,小葱切碎。
虾去虾头虾线,剥壳切碎,加入料酒腌制
准备一碗米饭(我的是隔夜饭,从冰箱的冷藏室里拿出来的)加入1勺芝麻油拌匀
加入一颗鸡蛋拌匀
锅内烧水
水开后放入长豆角和胡萝卜焯水,水开后捞出备用
热锅起油
加入胡萝卜,豆角,火腿炒香
加入腌制好的虾仁和黄瓜翻炒
加入拌好的米饭翻炒
加入适量的盐,生抽和耗油调味
成品图,出锅撒上葱花