①面粉、酵母和细砂糖拌匀
②慢慢加入温水 用筷子搅拌成絮状
③反复揉搓至表面光滑 盖上保鲜膜开始发酵
④发酵至两倍大 拉开呈蜂窝状
香菇肉馅儿:香菇3个切碎焯水备用,300克猪肉糜放在大碗中,加入葱花➡️2勺酱油➡️2勺蚝油➡️2勺香油➡️少许太太乐鲜鸡汁➡️少许玉米油,少量多次加入生姜水,顺时针搅上劲,加入香菇搅拌均匀
⑤取出排气分成若干份
⑥取一个面团擀成中间厚四边薄的皮 中间放上香菇肉馅儿 围边捏褶子
①面粉、酵母和细砂糖拌匀
②慢慢加入温水 用筷子搅拌成絮状
③反复揉搓至表面光滑 盖上保鲜膜开始发酵
④发酵至两倍大 拉开呈蜂窝状