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简易版韩式石锅拌饭(4/6)
准备所需材料,我一般是用韩式辣酱,但是家里没有了,就用年糕酱了,个人觉得味道其实差不多的
蔬菜切丝备用,可以替换成自己喜欢的蔬菜~
取石锅,在石锅底部刷一层橄榄油,利于米饭底部一层变成锅巴,不喜欢吃锅巴的可以省去这一步哈。 把煮好的米饭盛入石锅中,压实。
蔬菜炒至断生,依次码入碗中,图中的麻辣牛肉下次出教程哈~用干牛肉炒的,超级好吃
煎蛋放最上面,然后开小火至五分钟左右,米饭最下面一层就会变成美味的锅巴啦~ 趁着这个时间调个酱汁吧,把雪碧和年糕酱一起倒入碗中搅拌均匀淋上去~
拌好,啧啧啧,配上你的肥宅快乐水开吃吧